Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

lundi 16 mai 2011

Makis Fraîcheur....différents parfums

OUP's, presque deux mois se sont écoulés, et pas de post à l'horizon.... aurais je délaissé blogounet autant de temps??

Et je crois que oui malheureusement.

Bon me revoilà avec des recettes faites pour un pique nique, de simple makis, mais assez efficaces . En tous les cas, il n'en reste pas un pour refaire une ou deux photos, et surtout mes convives se sont régalés!!!!

 

Allez je vous laisse découvir les photos:

 

garden_party_15_mai_2011_004_copie

 

Pour cette recette, il vous faut :

  • du riz à Makis vinaigré et refroidi.
  • saumon ultra frais
  • avocat mûr à point
  • feuilles de riz ( à nem par exemple)
  • fleurs séchées

 

Réalisation :

Inséré dans votre riz, une lanière de saumon, et des fines tranches d'avocat, une pointe de wasabi, puis envelopper le rouleau dans une feuille de riz tout juste passée sous l'eau. Ne pas oublier d'y ajouter les fleurs séchées pour un effet décoratif.

Ensuite couper les bords nets et couper vos makis à l'aide d'un couteau bien tranchant.

Mettre au frais jusqu'à la dégustation.

 

Je vous laisse découvrir les autres garnitures.....

garden_party_15_mai_2011_009_copie

 

garden_party_15_mai_2011_011_copie

 

Bonne dégustation.....

Posté par sawfy78 à 09:05 - RECETTES SALEES - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

  • super joli, frais ça doit être un délice, bisous

    Posté par isa, lundi 16 mai 2011 à 09:17
  • Joli, frais et gourmand, j'adore! C

    Posté par Christel, lundi 16 mai 2011 à 13:03
  • aaah le retour !!!! merci pour cette recette et les suêrbes photos : j'adore ça, ça donne envie ! bises !!!

    Posté par la fée d'Alia, lundi 16 mai 2011 à 13:32
  • oh cela est bien appétissant !! enfin ton retour, on va de nouveau se régaler !!
    à bientôt

    Posté par LesDoigtsTordus, lundi 16 mai 2011 à 13:36
  • beau et bon !

    j'attends de pouvoir en faire, moi aussi !
    belles recettes et bonnes idées !

    Posté par la_madeleine, lundi 16 mai 2011 à 16:00
  • Joli avec les fleurs séchées !

    Posté par Clemence, lundi 16 mai 2011 à 18:10
  • Super beaux..... bravo.... j'en ai l'eau à la bouche....

    Posté par Carole, lundi 16 mai 2011 à 19:03
  • Pour ton retour, que de belles photos!!!!

    Posté par Fourchette, lundi 16 mai 2011 à 21:46
  • les phOtos sont superbes, que ça a l'air bon, moi qui suis privée de riz depuis plus de 9 mois j'en ai l'eau à la bouche !

    Posté par plumpartridge, mardi 17 mai 2011 à 07:51
  • Huum, je voulais justement en faire !! J'adore ton idée de fleurs séchées !! Qui plus est, tes photos sont très appétissantes ... !!!

    Posté par 1001gourmandises, lundi 30 mai 2011 à 08:36

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