Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Ah lala apparement il y a eu de la visite par ici ! Mes manalas ou autre noms et mes orangettes auraient fait des heureux ! Et ben tant mieux! L'arrivée des fêtes amène de la gourmandise dans les chaumières ! et faut en profiter ! Pendant ces dernières années je n'ai pas arrêté de cuisiner mais mon temps m'a empêcher d'écrire des articles...et puis le gourmand qui partage ma vie... ne laisse que peu de temps à mes fantaisies culinaires... :) Donc à suivre.... en espérant me trouver un peu de temps pour remettre des articles en... [Lire la suite]

Je vous souhaite une très bonne année à toutes et à tous. Que vos papilles frétillent de plaisir.. Ma bonne résolution???   Mettre plus de post sur Blogounet cette année que l'an passé.   Je vous offre mon petit Homard de l'année :) Mlle Chantilly

Aujourd'hui premier post de l'année, et je vous souhaite tous mes voeux de santé, de joie, de prospérité et de gourmandises culinaires. Merci à vous d'avoir suivi mes aventures blogounesques...en espérant que cela durera encore longtemps. Mlle Chantilly

Aujourd'hui je vous souhaite une bonne St Nicolas et n'oubliez pas de confectionner vos Jeans-Bonshommes, Manalas, Meneles ou autres St Nicolas en Brioche.   Recette de mes Jeanbonshommes: Ingrédients: 500g de farine 1,5 dL  de lait demi-écrémé 3 oeufs 20g de levure de boulanger 150 g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 8g de sel fin Facultatif: eau de fleur d'oranger Pour la décoration : Au choix: 2 jaunes d'oeufs ou 100g de sucre glace dilué dans de l'eau ou de l'eau de fleur... [Lire la suite]

Aujourd'hui, pas de nouvelles recettes, mais juste vous rappeler celles qui existent déjà sur mon blog pour mémoire. Commençons par les petits biscuits de Noel: Bottes à la cannelle ici Les nids D'oiseaux ici Sablés Cacao et fleur de sel ici   Les petites carottes à la fleur d'oranger ici Ne pas oublier lundi ce sera la Saint Nicolas , profitez en pour faire ces fameux bonshommes , vous trouverez la recette ici . Des Friandises ? Mendiants chocolat Blanc ici Orangettes maison ici Chocolats fourrés... [Lire la suite]

Aujourd'hui Blogounet à 1 an !! L'aventure de Blogounet était au départ juste histoire de recettes pour ma famille qui était loin de moi et pour des amis proches. Je ne pensais pas que vous seriez aussi nombreux à suivre nos péripéties en cuisine. Donc l'histoire de Blogounet c'est aussi la vôtre, grâce à vos commentaires qui le font grandir et l'enrichissent. Je voulais histoire d'être une bonne maman de Blogounet lui préparer un Zoli Gâtô avec une Zolie Bougie, mais grâce aux mauvaises conditions des transports en commun, je... [Lire la suite]

  Je profite de cette fin de week edn pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de Pâques. j'espère que Lapins et Cloches de Pâques ont été généreuses cette année. Je vous prépare pour le week end prochain mon Cupcake de Pâques!!!

Aujourd'hui non pas une recette et de photos à vous proposer mais juste une petite bafouille pour vous annoncer que je me lance dans l'aventure du concours des meilleurs blogs culinaires 2010                                            Non pas que je prétende gagner cette aventure, loin de là, mais juste pour avoir une idée si mon blog vous intéresse. Donc si vous estimez que je mérite un petit vote merci d'aller... [Lire la suite]

Je vous souhaite une très bonne année 2010, pleine de bonheur de joie et de plaisirs gourmands !!!! Merci à vous de me suivre dans mes aventures culinaires....

Je vous souhaite un joyeux noël très gourmand. A bientôt.   Mlle Chantilly