Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

dimanche 19 décembre 2010

Chocolat Praliné Maison

Comme promis voici les recettes de chocolats. Les chocolats au lait Caramel et fourrés Pralinés, sont confectionnés avec la pâte de praliné maison dont je vous ai donné la recette précédemment et que vous pouvez retrouver ici. Cette recette est hyper facile, vous n'avez pas de moule spécial chocolat ? peu importe pour cette recette j'ai utilisé un moule en silicone avec de petites empreintes. Ingrédients: 1 plaque de chocolat dessert au lait et Caramel Praliné maison en quantité suffisante pour remplir les chocolats. ... [Lire la suite]
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jeudi 16 décembre 2010

Pralin - Praliné pour Préparations diverses.

  Avant de vous proposer mes chocolats au beurre salé, je vous ai préparé du Pralin maison, et de la pâte praliné, pour vos diverses préparations. C'est une recette extrêmement facile, et moi j'en ai fais pour de petits cadeaux gourmands qui seront distribués très vite. Ingrédients  pour 500g de préparation: 250g de sucre semoule 125g de noisettes entières 125g d'amandes entières  Et c'est tout !!!!! Il faut un peu de matériel, à savoir une poele anti-adhésive , du papier sulfurisé et un bon... [Lire la suite]
Posté par sawfy78 à 07:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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