Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

dimanche 1 janvier 2012

Salade d'Asperges Braisées, Croustillant de Jambon et ses morilles

Je vous propose de revisiter les asperges au jambon.Il est vrai que ce n'est pas trop de saison, mais en période de fêtes , on trouve vraiment tout sur les étalages... et dans les congélateurs aussi :D Cette recette, peut se préparer à l'avance et il ne vous restera plus que le dressage à faire au dernier moment. Ingrédients:(Pour deux personnes)   6 asperges blanches épluchées 8 asperges vertes 1 tranche de jambon cru ( espagnol, italien, français..) 4 à 6 morilles ( facultatif) pousses de salades ( celles utilisées... [Lire la suite]
Posté par sawfy78 à 09:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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