Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

mercredi 10 novembre 2010

Timbale Marly

Je vous propose aujourd’hui une ancienne recette qui m'a été transmise par une collègue et son mari, une spécialité des yvelines " La timbale Marly". Je l'ai essayé ce week end, pour enfin goûter cette recette mythique et l'adopter pour les fêtes de fin d'année. Cette recette est légère contrairement à ce que l'on pourrait croire vu que c'est à base de châtaigne et de crème fouettée. Ingrédients : 1kg de marrons ( chez picard) ou 100 marrons cuits à la vapeur en bocaux 100g de beurre 200 g de sucre 20 cl... [Lire la suite]
Posté par sawfy78 à 09:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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