Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

samedi 14 novembre 2009

Velouté de Butternut aux épices douces

       Voilà une recette de saison qui réchauffe les coeurs et les corps par ce temps automnal.Les enfants en redemandent incroyable non?.  Ce Velouté est tout en douceur, en rondeur, et les différentes textures, velouté, croquant et croustillant sont à tomber. Donc voici mon velouté de butternut ou courge musquée aux épices douces           Ingrédients: 1 Courge Butternut de taille moyenne 1 oignon 1 boîte de lait ou crème de coco quelques tranches fines de... [Lire la suite]