18 octobre 2010
Suprêmes de Caille farcis aux girolles, garnitures d'automne
Après l'entrée voici le plat.... Je vous propose un plat très automnal, avec des cailles, un jus de caille et des garnitures aux jolies couleurs qui rappellent les couleurs des feuilles tombées des arbres. Cette recette est certes un peu longue à réaliser,...