Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

mercredi 10 novembre 2010

Timbale Marly

Je vous propose aujourd’hui une ancienne recette qui m'a été transmise par une collègue et son mari, une spécialité des yvelines " La timbale Marly". Je l'ai essayé ce week end, pour enfin goûter cette recette mythique et l'adopter pour les fêtes de fin d'année. Cette recette est légère contrairement à ce que l'on pourrait croire vu que c'est à base de châtaigne et de crème fouettée. Ingrédients : 1kg de marrons ( chez picard) ou 100 marrons cuits à la vapeur en bocaux 100g de beurre 200 g de sucre 20 cl... [Lire la suite]
Posté par sawfy78 à 09:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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dimanche 22 novembre 2009

Un goût de fêtes Cupcake aux marrons glacés et chantilly aux marrons

Aujourd'hui je vous propose un avant goût des recettes de fin d'année.En effet les rues se parent de leur bijoux lumineux, les supermarchés de jouets et de chocolats, le décor se met tout doucement en place dans l'attente du jour de Noël pour les enfants, voir si le père noël est passé par chez eux. Donc hier je suis allée en courses et j'ai vu des marrons glacés pas très onéreux et il restait des boîtes et je me suis de suite vue faisant des cupcakes aux marrons glacés. Recette de cupcakes aux marrons glacés. ... [Lire la suite]
Posté par sawfy78 à 18:48 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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