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Les Fantaisies de Mlle Chantilly
menthe
27 septembre 2011

Choux -Choux

Choux -Choux
Me voilà prise d'une envie folle de suivre la mode culinaire actuelle , les choux , les éclairs. Les couleurs de leur glaçages sont fun, girly... bref autant de déclinaisons possible. Après plusieurs tentatives ratées, j'ai décidé de faire appel à mon...
Posté par sawfy78 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  menthe,  choco-menthe,  choux vert,  Eclair

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20 juillet 2010

Crème glacée Menthe-Chocolat

Crème glacée Menthe-Chocolat
Voici après mes deux premiers essais de sorbet, ma première crème glacée. Je voulais faire plaisir à Homme et à mon tit papa si il passe par là ^^ Une vraie glace bien viril, bon ok j'avoue qu'avec une rasade de GET 27 cela aurait été encore plus masculin,...
Posté par sawfy78 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  menthe-chocolat,  glace menthe-chocolat,  sorbetière.

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1 mai 2010

CupCakes du 1 er mai

CupCakes du 1 er mai
Et me revoilà avec un petit cupcake. Il est vrai que je n'ai pas été très productive ces derniers temps.La semaine qui vient j'ai plusieurs projets (pour cause d'anniversaire ^^) donc vous en verrez un peu plus au mois de mai. Je voulais fêter avec vous...
Posté par sawfy78 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcake,  menthe,  choco-menthe,  chocolat,  déco muguet

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21 février 2010

Mojito's Cupcakes

Mojito's Cupcakes
J'avais une soirée avec des amis pour une soirée FAJITAS, et comme par hasard on m'a demandé de faire le dessert , et je me demande bien pourquoi ^^...hihihi J'avais peu de temps à consacrer puisque journée bien chargée, mais je souhaitais quand même...
Posté par sawfy78 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  citron vert,  cupcakes mexicains,  mascarpone,  mojito's cupcakes,  rhum

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14 novembre 2009

Macaron style After-Eight ( Râté)

Macaron style After-Eight ( Râté)
Voici ma tentative d'hier, où je m'étais mis en tête de faire des macarons mais surtout de les réussir !!! En effet j'ai à plusieurs reprises tentée l'expérience mais j'échouais lors du macaronage!!! Maintenant que j'ai enfin trouvé l'astuce pour réussir...
Posté par sawfy78 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  ganache menthe chocolat,  macaron,  feuille chocolat.,  menthe-chocolat

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18 octobre 2009

Cupcake à la menthe et glaçage Chocolat Blanc

Cupcake à la menthe et glaçage Chocolat Blanc
Alors en voici un petit nouveau... que j'ai préparé hier. Une recette de cupcakes, avec simplement de la menthe fraîche ciselée dans la pâte , un peu de colorant pour égayer le tout, et zou à la cuisson... Résultat : Cupcake très léger avec un arrière...
Posté par sawfy78 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  cupcake,  chocolat blanc,  menthe

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