Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

dimanche 7 novembre 2010

Gâteau Choco façon Truffe

Je vous propose aujourd'hui un gâteau que vous pourrez aisément faire pour les fêtes de fin d'année. Le mien je l'ai confectionné pour un anniversaire, et je dois dire qu'en plus d'être facile à réaliser, il a eu son petit effet.Le plus attractif étant la déco en chocolat que l'on fait pour le personnaliser. Ingrédients: 2 Oeufs 25g de farine 2 cuillères à soupe d'eau chaude 25g de cacao 50g de sucre 450 g de chocolat noir à pâtisser 400 ml de crème liquide entière Réalisation: Préchauffer le four à 200°C. Fouetter... [Lire la suite]
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dimanche 22 novembre 2009

Un goût de fêtes Cupcake aux marrons glacés et chantilly aux marrons

Aujourd'hui je vous propose un avant goût des recettes de fin d'année.En effet les rues se parent de leur bijoux lumineux, les supermarchés de jouets et de chocolats, le décor se met tout doucement en place dans l'attente du jour de Noël pour les enfants, voir si le père noël est passé par chez eux. Donc hier je suis allée en courses et j'ai vu des marrons glacés pas très onéreux et il restait des boîtes et je me suis de suite vue faisant des cupcakes aux marrons glacés. Recette de cupcakes aux marrons glacés. ... [Lire la suite]
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jeudi 15 octobre 2009

Ma boule de Noël

Vous voulez commencer à penser aux préparatifs de fin d'année? Alors voici MA BOULE DE NOEL.Je suis assez fière de cette réussite.Elle est belle comme tout et surtout très bonne. Je l'avais faite l'an passé , le seul hic c'est que j'ai perdu la recette du gâteau, alors que c'était à base de châtaigne et de crème de marron...Le dessus est recouvert simplement de chantilly et des copeaux de chocolat blanc. Le gros problème était que le volume faisait que cela ne passait pas dans mon réfrigérateur, et repas de noel... [Lire la suite]
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