Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

dimanche 5 décembre 2010

Sablés aux pistils de Safran

On continue les préparatifs de fin d'année?   Aujourd'hui une recette toute en douceur et finesse en bouche. Le goût fin et délicat du Safran, donne une note toute particulière à ces petits biscuits. A noter, la pâte confectionnée est très molle, et il faut contrairement à la confection des autres biscuits, cuire la pâte puis les découper à l'emporte pièce, Etonnant non?  Etant dubitative, j'ai tout de même essayé de les découper avant, mais le résultat n'est pas fameux, fameux... Je vous conseille alors la première... [Lire la suite]