La période des fêtes de fin d'année, est propice aux fruits de mer en tous genres. C'est assez facile de trouver et d'investir dans des produits plus " chic" pour cette période. Je vous propose donc une queue de langouste à la vinaigrette d'agrumes, avec...

Me revoici avec un petit plat de saison, idée largement piquée à Laurent Mariotte. Je suis fan des écrevisses, surtout fraîches, quand nous avons la chance d'en trouver, mais je n'aime pas les charter ... Du coup cette recette, m'a permis d'utiliser mes...

Je vous propose de revisiter les asperges au jambon.Il est vrai que ce n'est pas trop de saison, mais en période de fêtes , on trouve vraiment tout sur les étalages... et dans les congélateurs aussi :D Cette recette, peut se préparer à l'avance et il...