Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

vendredi 3 décembre 2010

Recettes pour Noël

Aujourd'hui, pas de nouvelles recettes, mais juste vous rappeler celles qui existent déjà sur mon blog pour mémoire. Commençons par les petits biscuits de Noel: Bottes à la cannelle ici Les nids D'oiseaux ici Sablés Cacao et fleur de sel ici   Les petites carottes à la fleur d'oranger ici Ne pas oublier lundi ce sera la Saint Nicolas , profitez en pour faire ces fameux bonshommes , vous trouverez la recette ici . Des Friandises ? Mendiants chocolat Blanc ici Orangettes maison ici Chocolats fourrés... [Lire la suite]
Posté par sawfy78 à 19:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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samedi 19 décembre 2009

Mes bottes à la cannelle

Un noël sans cannelle cela ne peut pas être noël. En effet pour moi cet arôme si particulier m'évoque tout de suite la gaîté, les réunions de famille, les fêtes de fin d'année. Donc voici mes petites bottes à la Cannelle.... miam.Moi j'avais un emporte pièce "botte" donc je l'ai pris, pour faire plus moderne, mais pour les personnes qui sont plus traditionnelles vous pouvez prendre les emporte pièces de noël comme étoile, croissant de lune, sapin etc... Voici le nom en Alsacien pour les puristes: SCHWOWEBREDLE ... [Lire la suite]
Posté par sawfy78 à 09:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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samedi 19 décembre 2009

Les Nids d'oiseaux

 Et voici mes vacances de Noël qui commencent aujourd'hui, donc l'occasion pour moi de vous livrer mes recettes de petits gâteaux de Noël. Aujourd'hui je commence avec les nids d'oiseaux, au final il faut peu d'ingrédients et ce sera la seule recette SANS BEURRE que je vous proposerai. Ingrédients: 4 blanc d'oeufs 250g de sucre semoule  125g d'amandes moulues 125g de noisettes moulues Réalisation : Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme, ajouter le sucre et mélanger avec le mixer ou le batteur... [Lire la suite]
Posté par sawfy78 à 08:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 13 décembre 2009

Bredeles ou petits gâteaux de noël 2009

Voilà ce week end je me suis lancée dans la confection de petits gâteaux de noël, je peux tout de suite vous dire que le four a bien fonctionné, le rouleau et la balance de cuisine aussi, et que mon radio-CD aussi... Pourquoi est ce aussi important d'avoir un radio-CD? et bien vu les heures que l'on passe en cuisine pendant la confection de ces petits gâteaux il faut bien se divertir en abaissant la pâte sur des airs toniques et enjoués. Ce week end , ce fût encore Mika qui m'a accompagné dans cette aventure culinaire. Donc vous... [Lire la suite]