750 grammes
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Les Fantaisies de Mlle Chantilly
31 juillet 2010

Blinis minceur au son d'avoine

Blinis minceur au son d'avoine
La saison estivale signifie souvent barbecue dans les jardins, apéros entre amis, et fête. Pour remplacer les blinis traditionnels, ou les toasts à base de pain de mie, je vous propose une recette adaptée de la méthode du Dr Dukan à base de son d'avoine.Il...
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31 juillet 2010

Mlle Chantilly ouvre une nouvelle catégorie

Voilà après vous avoir présentés ces derniers mois des recettes gourmandes absolument pas light, je vous propose une nouvelle catégorie vous proposant des recettes minceurs. Mlle Chantilly, va essayer de combattre les kilos superflus, donc les prochains...
20 juillet 2010

Crème glacée Menthe-Chocolat

Crème glacée Menthe-Chocolat
Voici après mes deux premiers essais de sorbet, ma première crème glacée. Je voulais faire plaisir à Homme et à mon tit papa si il passe par là ^^ Une vraie glace bien viril, bon ok j'avoue qu'avec une rasade de GET 27 cela aurait été encore plus masculin,...
18 juillet 2010

Fraisier pour Finale de coupe du monde.

Fraisier pour Finale de coupe du monde.
La fin de la coupe du monde de football, devait se fêter entre amis, autour d'une bonne quiche et d'une salade composée le tout se terminant par un bon dessert adapté à la circonstance. Certes les français ne sont pas allés loin, et mes joueurs n'étaient...
16 juillet 2010

Sorbet à la Rhubarbe

Sorbet à la Rhubarbe
Voici le second sorbet que je vous propose, toujours à l'aide de "Grenadine" ma sorbetière rose^^, et oui j'ai décidé de la baptiser, car nous allons être copine tout l'été, surtout si la météo se maintient ^^. En effet, j'ai envie de tester tout plein...
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13 juillet 2010

Le temps des Sorbets.....Sorbet Pêche-trait de Grenadine

Le temps des Sorbets.....Sorbet Pêche-trait de Grenadine
Me revoilà par ce temps chaud, la fin d'année fût bien remplie, et n'a pas trop laissée place aux créations culinaires.. Je tenais aussi à vous remercier pour tous vos commentaires qui me font très plaisir. Revenons aux choses sérieuses , un bon sorbet...
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