Les Fantaisies de Mlle Chantilly

Blog de gâteaux rigolos, de pâtisserie , de cupcakes, et de recettes salées.

jeudi 3 mars 2011

Bouchées pour Café Gourmand

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Voici quelques bouchées très facile à réaliser, pas ou peu de cuisson, qui se marient très bien avec le café ou le thé gourmand. Bon alors si vous surveillez votre alimentation banissez cette recette, car il n'y a pas ou difficilement plus calorique ^^.

A consommer alors avec modération, mais il n'y a pas de mal à se faire du bien non?

A déguster bien froides.


Ingrédients pour 20 à 25 bouchées:

  • 11 biscuits Bastogne ( soit un demi paquet).
  • 75g de chocolat pâtissier
  • 75g de beurre
  • 75g de sucre
  • 2 jaunes d'oeufs

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Réalisation :

 

Faire fondre, le chocolat et le beurre, bien mélanger. Mixer les biscuits pour avoir une poudre fine.

Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre au mélange beurre-chocolat, puis y ajouter les biscuits réduits en poudre.

Bien mélanger, et remplir des empreintes en silicones.

Réserver au réfrigérateur pendant deux à trois heures.

 

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Commentaires

    A croquer! Avec ou sans café!!! Bonne soirée. C

    Posté par Christel, jeudi 3 mars 2011 à 17:58
  • parfait !!!! hummm, dès le matin, mes yeux se régalent sur ton joli blog hi hi...bises et douce journée ma belle !

    Posté par la fée d'Alia, vendredi 4 mars 2011 à 07:10
  • Les belles gourmandises!!! J'en veux, j'en veux!!! Et j'adore tes empreintes en silicone!

    Posté par Minimirabelle, samedi 5 mars 2011 à 08:02
  • Appétissantes ces petites bouchées !! ^^

    Posté par 1001gourmandises, vendredi 6 mai 2011 à 13:53

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