750 grammes
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Les Fantaisies de Mlle Chantilly
chocolat blanc
27 septembre 2011

Choux -Choux

Choux -Choux
Me voilà prise d'une envie folle de suivre la mode culinaire actuelle , les choux , les éclairs. Les couleurs de leur glaçages sont fun, girly... bref autant de déclinaisons possible. Après plusieurs tentatives ratées, j'ai décidé de faire appel à mon...
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3 mars 2011

Bouchées pour Café Gourmand

Bouchées pour Café Gourmand
Voici quelques bouchées très facile à réaliser, pas ou peu de cuisson, qui se marient très bien avec le café ou le thé gourmand. Bon alors si vous surveillez votre alimentation banissez cette recette, car il n'y a pas ou difficilement plus calorique ^^....
27 février 2011

Oranges soufflées au Chocolat

Oranges soufflées au Chocolat
Voilà une petite recette rapide à faire, et idéale pour le repas dominical. Recette facile à réaliser, il faut juste être patient pour le découpage en dents de loup des oranges, mais franchement, cela se fait facilement. Ingrédients : 2 belles oranges...
4 janvier 2010

Gâteau de réveillon - Chocolat blanc et Lemon Curd -

Gâteau de réveillon - Chocolat blanc et Lemon Curd -
Voici le gâteau que j'ai confectionné pour ce passage 2009-2010. Il fallait qu'il soit rapide et facile à faire et qu'il soit au minimum festif, car j'avais peu de temps devant moi vu que je travaillais jusqu'au 31 /12 inclus. J'ai donc trouver dans un...
23 décembre 2009

Mendiants chocolat Blanc

Mendiants chocolat Blanc
Etant en vacances loin de mes recettes de petits gâteaux de Noël, je ne peux vous les mettre en ligne du coup je me rattrape en vous livrant une recette que j'ai vu sur Cakes in the City une recette toute simple qui pourtant fait son petit effet. Ingrédients:...
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17 décembre 2009

Orangettes de noël.

Orangettes de noël.
Me revoilà, et avant de vous donner les recettes de Bredeles ou petits gâteaux de Noël, je vous propose de réaliser des orangettes maison .Cette petite friandise que j'affectionne tant à la période de Noël est facile à réaliser et en plus à un coût assez...
18 octobre 2009

Cupcake à la menthe et glaçage Chocolat Blanc

Cupcake à la menthe et glaçage Chocolat Blanc
Alors en voici un petit nouveau... que j'ai préparé hier. Une recette de cupcakes, avec simplement de la menthe fraîche ciselée dans la pâte , un peu de colorant pour égayer le tout, et zou à la cuisson... Résultat : Cupcake très léger avec un arrière...
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