Les Fantaisies de Mlle Chantilly

17 décembre 2010

Sablés Noisettes ou usurpation d'identité !!

Alors avant de vous montrer les différentes fournées de chocolats fourrés confectionnés ( car photos pas encore faite), je vous propose une avant dernière recette de petits sablés à la noisette. Pourquoi Usurpation d'identité allez vous me dire, car c'est...

Posté par sawfy78 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits noisettes., sablés de noël, sablés noisettes

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14 décembre 2010

Sablés pistaches

De retour avec petits biscuits et sablés que j'offrirai pour les fêtes de fin d'année. Aujourd'hui sablés à la pistache, très facile à faire, peu de manipulations. Ingrédients: 200g de farine 125g de pistaches concassées grossièrement non salées 60g de...

Posté par sawfy78 à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteau noël, sablés pistache

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13 décembre 2010

Financiers au Pralin

Aujourd'hui non pas de petits biscuits, mais de petits financiers au Pralin idéals pour accompagner votre café ou thé. Pensez-y comme mignardises en fin de repas. Recette très rapide et facile à réaliser. Ingrédients: 4 blanc d'oeufs non battus 70g de...

Posté par sawfy78 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pralin, financier, mignardise

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9 décembre 2010

Sablés Citron, Fleur de Sel et Thym

Toute cette neige, nous oblige à rester bien au chaud sous un plaid et une bonne tasse de thé ou café chaud. Quoi de mieux que d'accompagner notre boisson favorite avec de délicieux biscuits qui sortent du four? Je vous propose une nouvelle recette de...

Posté par sawfy78 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur de sel, citron-, sablés fleur de sel et thym, thym

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5 décembre 2010

Sablés aux pistils de Safran

On continue les préparatifs de fin d'année? Aujourd'hui une recette toute en douceur et finesse en bouche. Le goût fin et délicat du Safran, donne une note toute particulière à ces petits biscuits. A noter, la pâte confectionnée est très molle, et il...

Posté par sawfy78 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, biscuits de noël, biscuits au safran, sablés au safran

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1 décembre 2010

Sablés Cacao Fleur de Sel

Aujourd'hui 1er décembre, les enfants ouvrent leur première porte de leur calendrier de l'avent, et moi je commence mes gourmandises de Noël. Je ne vous promet pas une recette gourmande chaque jour d'ici Noël, mais je vous propose pour tout le mois des...

Posté par sawfy78 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits croquants., biscuits de noël, cacao, fleur de sel

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13 février 2010

Sucettes Cookies à décorer selon envie

Aujourd'hui je vous présente mes fameuses sucettes-cookies , largement inspirées des cookies anglais. Les anglais sont très fort dans les décorations de gâteaux et aussi de cookies. J'ai trouvé l'idée très intéressante et elles ont eu beaucoup de succès...

Posté par sawfy78 à 04:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, sucette-cookie

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19 décembre 2009

Mes bottes à la cannelle

Un noël sans cannelle cela ne peut pas être noël. En effet pour moi cet arôme si particulier m'évoque tout de suite la gaîté, les réunions de famille, les fêtes de fin d'année. Donc voici mes petites bottes à la Cannelle.... miam.Moi j'avais un emporte...

Posté par sawfy78 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bredeles, cannelle, gâteaux noël

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19 décembre 2009

Les Nids d'oiseaux

Et voici mes vacances de Noël qui commencent aujourd'hui, donc l'occasion pour moi de vous livrer mes recettes de petits gâteaux de Noël. Aujourd'hui je commence avec les nids d'oiseaux, au final il faut peu d'ingrédients et ce sera la seule recette SANS...

Posté par sawfy78 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bredeles, gâteau noël, amandes, meringue, noisettes

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13 décembre 2009

Bredeles ou petits gâteaux de noël 2009

Voilà ce week end je me suis lancée dans la confection de petits gâteaux de noël, je peux tout de suite vous dire que le four a bien fonctionné, le rouleau et la balance de cuisine aussi, et que mon radio-CD aussi... Pourquoi est ce aussi important d'avoir...

Posté par sawfy78 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices douces, Bredeles, composition de gâteaux., gâteau noël

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